沈知鸢这些话说完之后，在场的众人全都愣住了。
店小二连忙推拒：“东家，我只是个小二，不会管理酒楼。”
可还没等沈知鸢开口回复，剩下的几个庖人当中，立刻有一个刺头闹腾起来。
“凭什么让宁远当掌勺大厨！他只不过是一个切菜烧水的小工，我不服！”
沈知鸢便把目光看向了他，那人腰肥体胖，穿着一身细缎衣裳，腰间只挂着半块围裙，而其他庖人穿的都是粗布衣裳。
后厨脏乱，舍得穿细缎衣裳的，看样子是个不怎么缺银子的主。
而后厨里月银多的人，只有掌勺主厨，毕竟他还负责着后厨里的采买，想必也是吃了不少银子。
然后笑着开口：“沁儿，给他银子。”
沁儿依言，又从怀里掏出点散碎银子，扔给这个庖人。
他接住银子之后愣了一下，还以为沈知鸢这是觉得自己说的有道理，给的赏钱，顿时趾高气昂起来。
“东家，我老彭在酒楼里干了好几年了，后厨都是我负责，不是我吹，没了我，这后厨就得散！他宁远一个小工，别说掌勺，就是正式庖人他都做不了！”
说到这里，他还不愿停下来，继续嚷嚷道：“东家你一个妇道人家，这些事情不懂都是正常的，你可以将你家男人叫来，我和他说，兄弟们愿意跟着，还得给涨点银子，还有……”
老彭说起来没完，沈知鸢心中冷笑一声，看向其他庖人，问道：“你们也是这么想的？”
剩下那几个，你看看我，我看看你，有一半都跟着出声附和。
沈知鸢心中了然的点了点头，开口道：“原来是我做错了。”
话音落下，她便朝着云竹开口，“把那个姓彭的手里的银子拿回来。”
云竹并不知道沈知鸢想做什么，但她还是立刻付诸行动。
老彭还没反应过来，手里到底碎银子就被云竹给一把拿了回去。
这银子都还没捂热乎，就又被拿走了，老彭脸上顿时一阵不爽。
“你们女人就是小气，给出来的银子还要拿回去。”
沈知鸢笑了，“这银子本来是给你的遣散费，可是你刚刚那些话让我明白，你不配。”
老彭立刻瞪圆了一双眼睛，刚刚复合他的那两个人，也是一脸惊诧。
“我只买下这酒楼，至于你们，是前面那位掌柜雇佣，和我并没有任何关系，留下是给你们机会，既然你们这么不识抬举，那就请从我这里离开。”
这话说完，他们几个全都怒了：“哪有你这么做事的！我们这个月的薪水还没有拿！怎么能赶我们走！”
“就是就是，信不信我们去报官！让你吃不了兜着走！”
“女人做什么生意！我们不想和你废话，赶紧让你家男人出来！”
沈知鸢懒得搭理他们，和他们多说话不过是浪费口舌罢了，于是直接冲着云竹道：“扔出去。”
云竹点头，应了一声，干脆利落的一手提起一个，直接顺着矮墙就扔了出去。
三个大男人被云竹扔到院墙外面的地面上，砸出砰的几声沉闷响声。
这群人本来以为云竹顶多就是会点功夫，结果没想到力气还这么大，全都吓傻了眼。
就听到外面那个姓彭的叫嚷起来：“你这是欺负老百姓，我这就去官府告你！”
沈知鸢没理，旁边的店小二忍不住开口：“东家，他们几个都是不讲道理的，真要是告到官府那边，恐怕是不能善了，到时候会影响咱们开门做生意。”
对于店小二的担忧，沈知鸢并不着急。
她敢这么做，就有十足的把握官府不会管，至于他们这几个泼皮无赖会不会上门来闹，沈知鸢也不担心。
因为她已经做好了下一步的计划。
“你们只管按照我的话去做，其他的不用操心。”
这话一出，剩下的这些人也就不敢多说什么了。
倒是宁远，忍不住开口道：“东家，我恐怕担不起掌勺大厨的职位，能够进后厨当个普通庖人，我就很知足了。”
对于宁远的这些话，沈知鸢倒是能够理解，从一个小工一跃成为掌勺大厨，其他庖人就算碍于自己的威严嘴上不说什么，心里也是绝对的不服。
左右这酒楼也不会立刻开门做生意，给他一段时间适应一下也是好的，
这么想着，沈知鸢就点头同意了他的话。
从酒楼离开之后，主仆三人坐在马车上，沁儿还是忍不住问沈知鸢，“小姐，这真能行吗？”
“只他们几个，肯定是不行的，但还有我，你家小姐的经商头脑可不是白长的。”
“可是，这应该还需要不少银子，咱们现在只剩下两千多两银子，酒楼花销很大，怕是没那么容易。”
“谁告诉你，我只准备买这一个酒楼？”沈知鸢反问。
“啊？”沁儿直接懵了，“可是小姐，这两千两恐怕大半都得砸进酒楼里面去，咱们哪还有银子啊！”
“不急，我还有办法。不过今日，我们还要去一个别的地方。”
沁儿担忧的在心里默默开始算账。
沈知鸢只看了她一眼就知道她在想什么，忍不住心中笑骂一句小管家婆。
可不管怎么说，沁儿对她都是绝对忠心，上一世还因她而死，所以对沈知鸢来说，沁儿和别人是不一样的。
马车晃晃悠悠，临近天黑，竟然来到一处热闹市集。
京城虽说没有宵禁，可是天黑之后也没有那么多人出来，怎么会有这么热闹的市集？仿佛刚开市一样。
沁儿和云竹看着集市街口牌坊上的鬼市二字，忍不住一阵阵发愣。
“小姐，这地方看起来怎么有点渗人啊。”
闻言，沈知鸢安抚了沁儿一句，解释道：“不用怕，这里是京城鬼市，做的很多见不得人的买卖生意，不过也不会有人故意找事。”
沈知鸢脚步刚动，云竹就拦在了她身前，表情严肃的开口：“夫人，我还是觉得这里不安全。”
云竹话少，但她也绝对是为了自己好，这一点，沈知鸢明白。
但她只是轻轻拍了一下云竹的肩膀，“安心。”
说完，沈知鸢没有再迟疑，直接迈步走了进去。
沁儿和云竹连忙跟上，两个人四只眼睛不住的打量着周围的环境，生怕碰到什么危险。
她们本以为沈知鸢要深入，却不想，才进去二百多米的距离，沈知鸢就在一处算命摊位那里停了下来。
摊位后坐着一个半白了头发的老者，看到沈知鸢之后，立刻开了口。
店小二连忙推拒：“东家，我只是个小二，不会管理酒楼。”
可还没等沈知鸢开口回复，剩下的几个庖人当中，立刻有一个刺头闹腾起来。
“凭什么让宁远当掌勺大厨！他只不过是一个切菜烧水的小工，我不服！”
沈知鸢便把目光看向了他，那人腰肥体胖，穿着一身细缎衣裳，腰间只挂着半块围裙，而其他庖人穿的都是粗布衣裳。
后厨脏乱，舍得穿细缎衣裳的，看样子是个不怎么缺银子的主。
而后厨里月银多的人，只有掌勺主厨，毕竟他还负责着后厨里的采买，想必也是吃了不少银子。
然后笑着开口：“沁儿，给他银子。”
沁儿依言，又从怀里掏出点散碎银子，扔给这个庖人。
他接住银子之后愣了一下，还以为沈知鸢这是觉得自己说的有道理，给的赏钱，顿时趾高气昂起来。
“东家，我老彭在酒楼里干了好几年了，后厨都是我负责，不是我吹，没了我，这后厨就得散！他宁远一个小工，别说掌勺，就是正式庖人他都做不了！”
说到这里，他还不愿停下来，继续嚷嚷道：“东家你一个妇道人家，这些事情不懂都是正常的，你可以将你家男人叫来，我和他说，兄弟们愿意跟着，还得给涨点银子，还有……”
老彭说起来没完，沈知鸢心中冷笑一声，看向其他庖人，问道：“你们也是这么想的？”
剩下那几个，你看看我，我看看你，有一半都跟着出声附和。
沈知鸢心中了然的点了点头，开口道：“原来是我做错了。”
话音落下，她便朝着云竹开口，“把那个姓彭的手里的银子拿回来。”
云竹并不知道沈知鸢想做什么，但她还是立刻付诸行动。
老彭还没反应过来，手里到底碎银子就被云竹给一把拿了回去。
这银子都还没捂热乎，就又被拿走了，老彭脸上顿时一阵不爽。
“你们女人就是小气，给出来的银子还要拿回去。”
沈知鸢笑了，“这银子本来是给你的遣散费，可是你刚刚那些话让我明白，你不配。”
老彭立刻瞪圆了一双眼睛，刚刚复合他的那两个人，也是一脸惊诧。
“我只买下这酒楼，至于你们，是前面那位掌柜雇佣，和我并没有任何关系，留下是给你们机会，既然你们这么不识抬举，那就请从我这里离开。”
这话说完，他们几个全都怒了：“哪有你这么做事的！我们这个月的薪水还没有拿！怎么能赶我们走！”
“就是就是，信不信我们去报官！让你吃不了兜着走！”
“女人做什么生意！我们不想和你废话，赶紧让你家男人出来！”
沈知鸢懒得搭理他们，和他们多说话不过是浪费口舌罢了，于是直接冲着云竹道：“扔出去。”
云竹点头，应了一声，干脆利落的一手提起一个，直接顺着矮墙就扔了出去。
三个大男人被云竹扔到院墙外面的地面上，砸出砰的几声沉闷响声。
这群人本来以为云竹顶多就是会点功夫，结果没想到力气还这么大，全都吓傻了眼。
就听到外面那个姓彭的叫嚷起来：“你这是欺负老百姓，我这就去官府告你！”
沈知鸢没理，旁边的店小二忍不住开口：“东家，他们几个都是不讲道理的，真要是告到官府那边，恐怕是不能善了，到时候会影响咱们开门做生意。”
对于店小二的担忧，沈知鸢并不着急。
她敢这么做，就有十足的把握官府不会管，至于他们这几个泼皮无赖会不会上门来闹，沈知鸢也不担心。
因为她已经做好了下一步的计划。
“你们只管按照我的话去做，其他的不用操心。”
这话一出，剩下的这些人也就不敢多说什么了。
倒是宁远，忍不住开口道：“东家，我恐怕担不起掌勺大厨的职位，能够进后厨当个普通庖人，我就很知足了。”
对于宁远的这些话，沈知鸢倒是能够理解，从一个小工一跃成为掌勺大厨，其他庖人就算碍于自己的威严嘴上不说什么，心里也是绝对的不服。
左右这酒楼也不会立刻开门做生意，给他一段时间适应一下也是好的，
这么想着，沈知鸢就点头同意了他的话。
从酒楼离开之后，主仆三人坐在马车上，沁儿还是忍不住问沈知鸢，“小姐，这真能行吗？”
“只他们几个，肯定是不行的，但还有我，你家小姐的经商头脑可不是白长的。”
“可是，这应该还需要不少银子，咱们现在只剩下两千多两银子，酒楼花销很大，怕是没那么容易。”
“谁告诉你，我只准备买这一个酒楼？”沈知鸢反问。
“啊？”沁儿直接懵了，“可是小姐，这两千两恐怕大半都得砸进酒楼里面去，咱们哪还有银子啊！”
“不急，我还有办法。不过今日，我们还要去一个别的地方。”
沁儿担忧的在心里默默开始算账。
沈知鸢只看了她一眼就知道她在想什么，忍不住心中笑骂一句小管家婆。
可不管怎么说，沁儿对她都是绝对忠心，上一世还因她而死，所以对沈知鸢来说，沁儿和别人是不一样的。
马车晃晃悠悠，临近天黑，竟然来到一处热闹市集。
京城虽说没有宵禁，可是天黑之后也没有那么多人出来，怎么会有这么热闹的市集？仿佛刚开市一样。
沁儿和云竹看着集市街口牌坊上的鬼市二字，忍不住一阵阵发愣。
“小姐，这地方看起来怎么有点渗人啊。”
闻言，沈知鸢安抚了沁儿一句，解释道：“不用怕，这里是京城鬼市，做的很多见不得人的买卖生意，不过也不会有人故意找事。”
沈知鸢脚步刚动，云竹就拦在了她身前，表情严肃的开口：“夫人，我还是觉得这里不安全。”
云竹话少，但她也绝对是为了自己好，这一点，沈知鸢明白。
但她只是轻轻拍了一下云竹的肩膀，“安心。”
说完，沈知鸢没有再迟疑，直接迈步走了进去。
沁儿和云竹连忙跟上，两个人四只眼睛不住的打量着周围的环境，生怕碰到什么危险。
她们本以为沈知鸢要深入，却不想，才进去二百多米的距离，沈知鸢就在一处算命摊位那里停了下来。
摊位后坐着一个半白了头发的老者，看到沈知鸢之后，立刻开了口。